JOURNEE DE CHEVRIER !


Stage "Fromages"

        Journée complète à la ferme, en famille ou entre amis,

dans l'univers des chèvres et des fromages!!


Au programme:   

*10h/12 - Fabrication de fromages, théories et pratiques.
*12h/ 14h.- Partage convivial d'un repas tiré du sac. 
*14h/16h -Vous allez garder les chèvres en colline, avec Olivier, pour tout savoir sur cet animal attachant et son  mode de vie. 
*16h/17h- Visite des autres animaux de la ferme. 
 

Pour la découverte de l'univers d'une fromagerie:

Avec visite de la fromagerie, notions théoriques et surtout de la pratique pour  différentes étapes, puis dégustation conviviale.
Chacun repart avec un fromage (tomme lactique de 100g)
Groupe de 4 à 8 personnes.
 
Inscriptions: Sur réservation au moins 2 semaines avant la date.

Date:  
 pas défini à ce jour

Tarifs:  50€/personne
 
 

Sur demande pour groupe de 4 personnes minimum. 


Contact: Ferme du coq à l'âne 05
Les Clots 05300 LAGRAND
 

  06.79.79.30.04


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