Donc pas de fromages décembre, janvier et février..
Les fromages vous attendent dés début mars!
Nos chèvres ont leurs chevreaux fin février, les petits grandissent et du lait est disponible pour les fromages début mars.
Vous pourrez venir les acheter à la ferme.
Horaires à la vente à la ferme:
Lundi , Mardi , Vendredi et Samedi de 9h à 11h.
Sauf cas exceptionnel
Nous sommes présents:
-Sur le marché de Laragne le jeudi matin.
Nous vous présenterons notre gamme et vous conseillerons.
Des tomes fraîches, affinées, sèches, natures, aux herbes, au curry (Pépite de Lagrand), pyramide cendrée (Rocher de Garde)...
Des tomes fraîches, affinées, sèches, natures, aux herbes, au curry (Pépite de Lagrand), pyramide cendrée (Rocher de Garde)...
Contact: 06.79.79.30.04
Pour la découverte de l'univers d'une fromagerie: Des stages
Ils sont prévus pour vous faire découvrir la fabrication de fromages.Avec visite de la fromagerie, quelques notions théoriques et surtout de la pratique pour les différentes étapes.
Nous finirons par une dégustation conviviale.
Chacun repart avec un fromage.
Groupe de 4 à 8 personnes.
Inscriptions: Stage sur demande pour groupe de 4 personnes minimum.
Contact: 04.92.54.71.16 ou 06.79.79.30.04
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