dimanche 3 novembre 2013

Fromages de chèvre

Arrêt de la fabrication de  fromages de chèvre. 

Les chèvres ont une gestation de 5 mois et les 3 derniers mois nous ne les trayons plus pour que tout ce qu'elles mangent profitent à leurs petits. 

La fabrication recommence en février avec la naissance des chevreaux.